Geschichte vom Ederhof in Teisendorf
Der Ederhof befindet sich nachweislich seit dem Jahre 1618 in Familienbesitz.
Zu dieser Zeit lebte man noch von Ackerbau und Viehzucht.
Im Wandel der Zeit veränderte sich der Hof immer weiter. Im Jahr 1954 wurde das Wohnhaus teilweise abgerissen und größer wieder aufgebaut . Schon 1959 kamen dann die ersten Gäste, um bei uns auf dem Ederhof ihren Urlaub zu verbringen.
In einfach eingerichteten Zimmern und mit der Morgentoilette am eiskalten Brunnen vor dem Haus erleben die Gäste hautnah im wahrsten Sinne des Wortes am "eigenen Leib" das einfache Leben auf dem Lande. Weil es bis 1980 noch keine richtige Heizung gab, kamen die Gäste nur zur "Sommerfrische" von Juni bis August. Aber wen hat´s schon gestört. Die "Sommerfrischler" kamen immer wieder, brachten Freunde und Verwandte mit und über die Jahre hat sich so manche lange Freundschaft entwickelt.